Hoe (on)gezond is burrata?

Burrata is populair! Je ziet overal recepten langskomen met deze Italiaanse kaas die bekend staat om zijn romige textuur en delicate smaak. Op een salade, een pizza of spaghetti, maar hoe (on)gezond is burrata? En wat is het verschil tussen burrata en die andere witte bol, oftewel mozzarella?

Lees het hele artikel op: gezondheidsnet.nl
Publicatiedatum: 30-01-2025